Bột diếp cá

Bột rau diếp cá sấy lạnh là sản phẩm được chế biến từ rau diếp cá tươi thông qua phương pháp sấy lạnh (hay còn gọi là sấy thăng hoa hoặc sấy đông khô). Phương pháp này giúp giữ lại tối đa dưỡng chất, màu sắc và mùi vị tự nhiên của rau diếp cá so với các phương pháp sấy nhiệt thông thường.
Chi tiết

Bột rau diếp cá sấy lạnh là sản phẩm được chế biến từ 100% lá rau diếp cá tươi nguyên chất, thông qua công nghệ sấy lạnh hiện đại giúp giữ nguyên hương vị, màu sắc và đặc biệt là hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên có trong rau diếp cá. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn bổ sung thảo dược thiên nhiên vào chế độ sinh hoạt hàng ngày để tăng cường sức khỏe và làm đẹp từ bên trong.

Sản phẩm có màu xanh tự nhiên, mùi thơm đặc trưng của rau diếp cá, được nghiền mịn tiện lợi cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau: uống, đắp mặt, nấu ăn,…

Giữa một thị trường đầy rẫy sản phẩm không rõ nguồn gốc, BodCare tự hào là thương hiệu đồng hành cùng những người tiêu dùng thông thái – những người luôn đặt yếu tố sạch, an toàn và bền vững lên hàng đầu.

Chúng tôi mang đến những sản phẩm thuần tự nhiên – được trồng và thu hoạch tại các vùng nông nghiệp chuẩn VietGAP, đảm bảo chất lượng từ gốc rễ đến tay người dùng.

QUY TRÌNH CANH TÁC THEO TIÊU CHUẨN VIETGAP
Quy trình canh tác VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practices – Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam) là hệ thống các nguyên tắc, trình tự và thủ tục nhằm đảm bảo sản phẩm nông nghiệp an toàn, chất lượng, truy xuất được nguồn gốc và thân thiện với môi trường. Dưới đây là quy trình cơ bản, áp dụng phổ biến cho trồng trọt.

1. Lựa chọn và chuẩn bị đất canh tác

  • Chọn vùng đất không ô nhiễm, có thể kiểm soát nguồn nước và điều kiện môi trường.
  • Cải tạo đất, đo pH, xử lý mầm bệnh nếu cần.
  • Ghi chép rõ diện tích, vị trí lô trồng, lịch sử canh tác.

2. Nguồn nước tưới

  • Dùng nguồn nước không bị ô nhiễm kim loại nặng, vi sinh, hóa chất.
  • Lấy mẫu nước xét nghiệm định kỳ.
  • Quản lý hệ thống tưới tránh lây nhiễm chéo.

3. Giống cây trồng

  • Chọn giống có nguồn gốc rõ ràng, không bị nhiễm bệnh.
  • Ưu tiên giống chất lượng cao, kháng sâu bệnh, phù hợp vùng sinh thái.

4. Phân bón và chất hỗ trợ sinh trưởng

  • Sử dụng phân bón đúng loại, đúng liều lượng, đúng thời điểm.
  • Không dùng phân bón, thuốc không rõ nguồn gốc.
  • Ghi lại toàn bộ lịch bón phân.

5. Thuốc bảo vệ thực vật (BVTV)

  • Chỉ sử dụng thuốc nằm trong danh mục được phép của Bộ NN&PTNT.
  • Dùng đúng liều lượng, cách pha, thời gian cách ly.
  • Tuyệt đối không lạm dụng thuốc hóa học, ưu tiên biện pháp sinh học, vật lý.

6. Thu hoạch và sơ chế

  • Thu hoạch đúng thời điểm, bằng dụng cụ sạch.
  • Không thu hái nếu vẫn còn thời gian cách ly của thuốc BVTV.
  • Không để nông sản tiếp xúc trực tiếp với đất, dụng cụ bẩn.
  • Có khu vực sơ chế riêng nếu cần (rửa, phân loại...).

7. Ghi chép, truy xuất nguồn gốc

  • Lập nhật ký sản xuất: giống, ngày gieo trồng, bón phân, phun thuốc, thu hoạch,...
  • Ghi theo mã số lô trồng, để dễ truy xuất khi xảy ra vấn đề.

8. Quản lý chất thải và môi trường

  • Thu gom, xử lý bao bì thuốc BVTV, phân rác đúng quy định.
  • Không xả thải trực tiếp ra nguồn nước tự nhiên.
  • Bảo vệ đa dạng sinh học trong khu vực sản xuất.

9. An toàn lao động và sức khỏe người sản xuất

  • Trang bị đồ bảo hộ khi tiếp xúc với thuốc BVTV.
  • Tập huấn an toàn cho người lao động.
  • Có sổ theo dõi sức khỏe định kỳ (nếu tổ chức sản xuất quy mô lớn).

Nguyên liệu sau khi thu hoạch được đưa vào nhà xưởng sản xuất đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, với quy trình khép kín, công nghệ sấy lạnh và nghiền mịn hiện đại. Từ khâu sơ chế, đóng gói đến bảo quản đều tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh và chất lượng – giúp lưu giữ trọn vẹn dưỡng chất tự nhiên mà vẫn đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

  • 100% rau diếp cá tươi nguyên chất
  • Không chất bảo quản
  • Không phẩm màu
  • Không hương liệu nhân tạo

Toàn bộ nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, trồng theo hướng hữu cơ (organic) và được xử lý qua hệ thống sấy lạnh (lyophilization) hiện đại để giữ lại tối đa chất chống oxy hóa, flavonoid, decanoyl-acetaldehyde, vitamin A, C và chất xơ.

Thanh nhiệt – Giải độc – Mát gan
Rau diếp cá nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt cơ thể, hỗ trợ gan và thải độc tố ra ngoài hiệu quả, đặc biệt trong những ngày nắng nóng hoặc cơ thể bị nhiệt.

Kháng viêm – Hỗ trợ điều trị mụn
Diếp cá chứa hoạt chất có khả năng kháng khuẩn, chống viêm, giúp hỗ trợ làm giảm mụn viêm, mụn mủ và ngăn ngừa mụn quay trở lại.

Làm đẹp da – Giảm thâm
Khi dùng để đắp mặt, bột diếp cá giúp làm sạch da, se khít lỗ chân lông, giảm nhờn và làm sáng da.

Cải thiện tiêu hóa – Nhuận tràng
Hàm lượng chất xơ cao giúp tăng cường hoạt động tiêu hóa, giảm táo bón và hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột.

Giúp điều hòa huyết áp, ổn định đường huyết
Một số nghiên cứu cho thấy diếp cá có khả năng hỗ trợ điều chỉnh huyết áp và lượng đường trong máu, đặc biệt hữu ích cho người cao tuổi.

...

Uống hàng ngày

  • Pha 1-2 thìa cà phê bột diếp cá (khoảng 2-3g) với 150-200ml nước ấm hoặc nước nguội.
  • Có thể thêm mật ong, đường ăn kiêng hoặc nước ép trái cây để tăng hương vị.
  • Uống 1-2 lần mỗi ngày để đạt hiệu quả thanh lọc cơ thể và làm đẹp da.

Đắp mặt nạ

  • Trộn 1 thìa bột diếp cá với 1 thìa sữa chua không đường hoặc mật ong.
  • Thoa đều lên mặt, để 15–20 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm.
  • Thực hiện 2–3 lần mỗi tuần để giảm mụn và cải thiện da.

Dùng trong nấu ăn
Rắc bột vào cháo, sinh tố, nước chấm hoặc trộn với bột làm bánh để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.

  • Đậy kín sau khi mở nắp.
  • Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.
  • Nên sử dụng trong vòng 6 tháng kể từ ngày mở nắp để đảm bảo chất lượng.

  • Không dùng quá liều lượng khuyến nghị (tối đa 6g/ngày).
  • Phụ nữ mang thai, đang cho con bú hoặc người đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên.
  • Không nên dùng nếu bạn dị ứng với rau diếp cá hoặc các loại thảo dược có tính mát.
  • Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Bột rau diếp cá sấy lạnh là sự kết hợp hoàn hảo giữa dược tính tự nhiên và công nghệ chế biến hiện đại, mang đến một sản phẩm an toàn, tiện lợi và hiệu quả cho sức khỏe và sắc đẹp. Dù bạn đang tìm giải pháp thanh lọc cơ thể, trị mụn hay đơn giản là duy trì lối sống lành mạnh, bột rau diếp cá chắc chắn là lựa chọn đáng để trải nghiệm.

 
Share
Sản phẩm liên quan
Bột rau cải xoăn
Bột rau cải xoăn sấy lạnh (Kale powder) được chế biến từ 100% cải xoăn tươi, sử dụng công nghệ sấy lạnh hiện đại giúp giữ lại gần như toàn bộ các vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và enzyme sống.
Bột rau má
Bột rau má sấy lạnh là loại bột được làm từ rau má tươi, được sấy khô bằng công nghệ sấy lạnh trước khi xay thành bột mịn. So với phương pháp sấy nhiệt truyền thống, sấy lạnh giúp bảo toàn tối đa dưỡng chất, màu sắc và hương vị tự nhiên của rau má.
Bột cần tây
Bột cần tây sấy lạnh là sản phẩm được chế biến từ 100% rau cần tây tươi nguyên chất, áp dụng công nghệ sấy lạnh hiện đại (freeze-dried) để bảo toàn tối đa các dưỡng chất, enzyme, vitamin và khoáng chất tự nhiên có trong cần tây.
Kết nối với chúng tôi