GIẢI NHIỆT CÙNG BỘT SẮN DÂY – MÁT LÀNH TỪ THIÊN NHIÊN

05/01/2019 17:50

Khi cái nắng oi ả của mùa hè kéo dài, cơ thể dễ rơi vào tình trạng nóng trong, mất nước, mệt mỏi, nổi mụn, thậm chí ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Thay vì dùng nước giải khát công nghiệp nhiều đường và phụ gia, bột sắn dây nguyên chất chính là lựa chọn tự nhiên, lành mạnh để giải nhiệt – thanh lọc – làm mát cơ thể từ bên trong.

 

Vì sao tinh bột sắn dây lại giúp giải nhiệt?
Bột sắn dây là tinh bột được chiết xuất từ củ sắn dây – một loại cây leo sống chủ yếu ở vùng đồi núi. Trong Đông y, sắn dây có tính mát, vị ngọt nhẹ, có tác dụng:

  • Thanh nhiệt – giải độc
  • Làm mát gan
  • Hỗ trợ tiêu hóa
  • Giảm triệu chứng nóng trong, nhiệt miệng, táo bón
  • Làm dịu da, giảm mụn từ bên trong

Ngoài ra, tinh bột sắn dây còn giàu chất xơ và flavonoid tự nhiên, giúp kháng viêm, chống oxy hóa và điều hòa cơ thể.

Tinh bột sắn dây nguyên chất từ vùng núi Nghệ An
Không phải loại bột nào cũng có chất lượng giống nhau. Bột sắn dây đạt chuẩn OCOP 3 sao, được sản xuất từ những củ sắn dây trồng trên triền núi Nghệ An, nơi khí hậu trong lành, đất đai sạch và màu mỡ. Nhờ vào bàn tay cần mẫn của người dân thật thà, chất phác, bột sắn dây nơi đây được chế biến thủ công qua nhiều công đoạn:

  • Rửa sạch củ sắn, xay nhuyễn với nước
  • Lọc tinh bột kỹ lưỡng, lắng tự nhiên
  • Phơi hoặc sấy khô để giữ trọn tinh chất
  • Không sử dụng chất bảo quản, không pha tạp

Kết quả là loại tinh bột trắng ngà, thơm dịu, mịn màng – hoàn toàn tinh khiết, an toàn cho sức khỏe.

Các dưỡng chất có trong tinh bột Sắn Dây

Tinh bột tự nhiên (Carbohydrate phức)

  • Chiếm tỉ lệ cao nhất trong thành phần bột sắn dây
  • Cung cấp năng lượng nhẹ nhàng cho cơ thể, dễ hấp thu, không gây tăng đường huyết đột ngột
  • Tốt cho người mệt mỏi, người cần phục hồi thể lực

Flavonoid (chất chống oxy hóa tự nhiên)

  • Có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm mát gan
  • Giúp kháng viêm, ngăn ngừa lão hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gốc tự do
  • Hỗ trợ cải thiện làn da, làm dịu mụn từ bên trong

Isoflavone (chất thực vật tương tự nội tiết tố nữ)

  • Hỗ trợ cân bằng nội tiết tố nữ, giảm triệu chứng tiền mãn kinh
  • Có trong chiết xuất từ rễ sắn dây (đặc biệt là sắn dây rừng hoặc lâu năm)

Saponin

  • Có khả năng kháng khuẩn, hỗ trợ miễn dịch
  • Góp phần bảo vệ gan và tăng cường chức năng tiêu hóa

Chất xơ hòa tan

  • Giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón
  • Làm chậm hấp thu đường và cholesterol xấu

Khoáng chất vi lượng

  • Bao gồm: Canxi, Sắt, Magie, Kali
  • Tốt cho xương khớp, tuần hoàn máu, điều hòa huyết áp
  • Hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh và tim mạch

Protein thực vật (ở mức thấp)

  • Dù không nhiều, nhưng vẫn có vai trò hỗ trợ duy trì cơ bắp và phục hồi cơ thể

Cách dùng bột sắn dây để giải nhiệt hiệu quả
Cách pha bột sắn dây mát lạnh:

  • 1 thìa bột sắn dây + 200ml nước lọc + chút đường/ mật ong → khuấy đều, thêm đá (tùy chọn)

Cách pha chín (cho người bụng yếu):

  •  1-2 thìa bột sắn dây + 200ml nước → khuấy tan, đun sôi nhẹ hoặc quấy đều trên bếp đến khi sánh lại

* Ngoài ra, bạn có thể kết hợp bột sắn dây với chanh, cam, hoặc sữa tươi để tăng thêm hương vị và dưỡng chất.

Một ly mỗi ngày – Giải nhiệt an toàn, khỏe đẹp mỗi mùa hè
Trong một thị trường ngập tràn sản phẩm công nghiệp, việc chọn một nguyên liệu truyền thống – tự nhiên như bột sắn dây là cách bạn yêu thương cơ thể mình một cách lành mạnh và bền vững.

Hãy để bột sắn dây nguyên chất trở thành người bạn đồng hành trong những ngày hè oi ả – vừa mát lành, vừa tốt cho tiêu hóa và làn da của bạn.

_____

Bột sắn dây không chỉ là thức uống giải nhiệt, mà còn là nguồn dinh dưỡng nhẹ nhàng, phù hợp với nhiều đối tượng:

  • Người lớn tuổi cần ăn uống dễ tiêu
  • Người bị nóng trong, nổi mụn
  • Người ăn chay, người kiêng đường, kiêng béo
  • Phụ nữ muốn thanh lọc, làm đẹp da tự nhiên

 

Kết nối với chúng tôi