Trong cuộc sống hiện đại, nhiều người gặp phải các vấn đề rối loạn tiêu hóa, nóng trong, táo bón, nổi mụn do chế độ ăn uống không cân bằng và áp lực công việc. Một trong những giải pháp từ thiên nhiên, an toàn và hiệu quả được nhiều người tin dùng chính là tinh bột sắn dây nguyên chất.
Tinh bột sắn dây là gì?
Tinh bột sắn dây là phần bột được chiết xuất từ củ sắn dây tươi – một loại cây dây leo sống chủ yếu ở các vùng đồi núi. Sau khi rửa sạch, củ sắn dây được xay nhuyễn, lọc tinh bột, để lắng tự nhiên rồi phơi hoặc sấy khô.
Tinh bột sắn dây nguyên chất có màu trắng ngà, mịn hoặc dạng hạt, mang vị thanh mát, thường được sử dụng để pha uống, nấu chè hoặc làm đẹp.
Vì sao tinh bột sắn dây giúp hỗ trợ tiêu hóa?
1. Nguồn tinh bột dễ hấp thu
Tinh bột sắn dây là carbohydrate phức dễ tiêu hóa, cung cấp năng lượng nhẹ nhàng cho cơ thể mà không gây áp lực lên hệ tiêu hóa.
2. Chứa chất xơ tự nhiên
Chất xơ trong sắn dây hỗ trợ nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón, đầy bụng, khó tiêu. Thích hợp cho người có hệ tiêu hóa yếu hoặc rối loạn tiêu hóa do nóng trong.
3. Tác dụng làm dịu dạ dày
Với tính mát và khả năng trung hòa axit nhẹ, bột sắn dây giúp làm dịu niêm mạc dạ dày, hỗ trợ giảm đau bụng nhẹ, ợ nóng và khó chịu ở đường tiêu hóa.
Tinh bột sắn dây giúp giảm nóng trong như thế nào?
Theo y học cổ truyền, củ sắn dây có tính mát, giúp:
- Thanh nhiệt – giải độc gan
- Hạ nhiệt cơ thể từ bên trong
- Làm dịu các triệu chứng nóng trong như nhiệt miệng, nổi mụn, táo bón, mất ngủ
Flavonoid và isoflavone có trong sắn dây còn giúp kháng viêm, điều hòa nội tiết, từ đó góp phần cân bằng cơ thể, cải thiện làn da, giảm mụn hiệu quả.
Cách sử dụng tinh bột sắn dây để hỗ trợ tiêu hóa, giải nhiệt
Pha sống (dành cho người khỏe bụng):
- 1 thìa bột sắn dây + 150–200ml nước lọc
- Thêm một ít mật ong hoặc đường phèn
- Khuấy đều và uống mát
Pha chín (dành cho người bụng yếu):
- Hòa tan 1-2 thìa bột sắn dây với nước
- Đun nhẹ hoặc khuấy đều trên bếp đến khi sánh lại
- Uống ấm, có thể thêm gừng hoặc sữa tươi
*Lưu ý: Không nên uống quá 2 ly/ ngày. Phụ nữ mang thai và người huyết áp thấp nên hỏi ý kiến chuyên gia trước khi dùng.
_____
Các dưỡng chất có trong tinh bột Sắn Dây
Tinh bột tự nhiên (Carbohydrate phức)
- Chiếm tỉ lệ cao nhất trong thành phần bột sắn dây
- Cung cấp năng lượng nhẹ nhàng cho cơ thể, dễ hấp thu, không gây tăng đường huyết đột ngột
- Tốt cho người mệt mỏi, người cần phục hồi thể lực
Flavonoid (chất chống oxy hóa tự nhiên)
- Có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm mát gan
- Giúp kháng viêm, ngăn ngừa lão hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gốc tự do
- Hỗ trợ cải thiện làn da, làm dịu mụn từ bên trong
Isoflavone (chất thực vật tương tự nội tiết tố nữ)
- Hỗ trợ cân bằng nội tiết tố nữ, giảm triệu chứng tiền mãn kinh
- Có trong chiết xuất từ rễ sắn dây (đặc biệt là sắn dây rừng hoặc lâu năm)
Saponin
- Có khả năng kháng khuẩn, hỗ trợ miễn dịch
- Góp phần bảo vệ gan và tăng cường chức năng tiêu hóa
Chất xơ hòa tan
- Giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón
- Làm chậm hấp thu đường và cholesterol xấu
Khoáng chất vi lượng
- Bao gồm: Canxi, Sắt, Magie, Kali
- Tốt cho xương khớp, tuần hoàn máu, điều hòa huyết áp
- Hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh và tim mạch
Protein thực vật (ở mức thấp)
- Dù không nhiều, nhưng vẫn có vai trò hỗ trợ duy trì cơ bắp và phục hồi cơ thể
_______
Tinh bột sắn dây nguyên chất Bodcare đến từ Nghệ An – Đạt chuẩn OCOP 3 sao
Sản phẩm tinh bột sắn dây nguyên chất đến từ triền núi Nghệ An, được sản xuất theo quy trình thủ công sạch, không hóa chất, không pha tạp. Đạt chứng nhận OCOP 3 sao, an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm giúp hỗ trợ tiêu hóa, thanh lọc cơ thể và giảm nóng trong một cách tự nhiên, thì tinh bột sắn dây nguyên chất là lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe mỗi ngày.
